炸黄花鱼怎样炸酥脆

炸黄花鱼怎样炸酥脆？喜欢自己炸鱼吃的朋友，可能都有自己的独到的炸法。

咱为了图省事，一般是这样炸的。

在郫都地区博彩资讯，每到春天就会将大量种子撒在地理，等秋天长出三年农作物，所以四川人与生俱来就比常人多出不少休闲时光。虽说文翁化蜀数千年来出过不少文豪，但绝大多数并未被诗词歌赋这些艺术氛围所熏陶，因此，他们总需要一些可以让百姓快速上手的娱乐项目。

食材
黄花鱼 一斤多
鸡蛋 一个
花生油 适量
咸盐 适量


方法/步骤
1
将黄花鱼去头除内脏，冲洗干净。

2
往鱼身上撒上细盐。

3
鸡蛋打入盘中，搅散，用筷子夹着黄花鱼放进蛋液里，让其在蛋液里滚一遍。

4
开火，将过烧热后，倒入相对多的花生油。

油热后，小火，一个个将滚上蛋液的黄花鱼放入，炸。

5
一面炸的差不多后，反过来炸另一面。

如此翻动三两遍就熟了。

注意不要炸老了，以免会硬；也不要欠火候，不够酥脆。

6
将剩余的蛋液一起倒入油锅中，一炸就好了。

关火，入盘，品尝，是不是酥脆。

END